Le pagine di Conversazione in Sicilia di Vittorini, ci condurranno alla scoperta del mondo contadino attraverso i suoi sapori semplici e tradizionali e Calvino, ci offrirà la sua visione del cibo attraverso lo sguardo attento e curioso del signor Palomar: cibo come realtà da osservare, su cui fare domande e da cercare di comprendere.