Prof. Tania Convertini e gli studenti di Italiano 10 a Dartmouth College
8. Cibo e convivialità nel Rinascimento
8 thoughts on “8. Cibo e convivialità nel Rinascimento”
Luchino
Questa lettura – A Feast of Words: Banquets and Table Talk in the Renaissance – è stata scritta da Michel Jeanneret nel 1991.
L’introduzione: Non capisco perché l’autore continua a dire che i banchetti sono gli eventi più integrali per la connessione tra il cibo e la convivialità o sociabilità. Perché una cena intima non può servire la stessa funziona? L’autore fa l’argomento che è un’opportunità per tutte delle persone di bere e non preoccuparsi con niente, ma questa succede in molti più situazioni: una festa, un gioco di calcio, o pure una cena tra alcuni membri di una famiglia. Direi anche che una conversazione naturale e interessante può succedere senza alcol.
Capitolo Quattro: Jeanneret spiega l’importanza di “table talk” nel senso che questo fenomeno è qualcosa umana che ci separa dagli animali. Sono d’accordo con quest’idea, ma non con l’idea che la conversazione a tavola può equiparare le classi sociali. L’autore discute il Rinascimento, durante cui c’erano quattro classi sociali rigidissime. Penso che la conversazione a tavola possa fare l’umanità di essere insieme, ma non nel modo che lui dice, specialmente in questo periodo.
L’idea che si deve regolare la conversazione a tavola mi pare quasi assurda; è impossibile sentirsi a proprio agio con tante regole sociali. Invece, si penserebbe sempre del modo in cui si deve comportarsi invece di divertirsi a tavola.
Non avevo pensato mai del rapporto tra il cibo e la conversazione ma adesso è chiaro che queste esistono nello stesso mondo; mangio con un’altra non per piacere il cibo, ma per piacere la sua compagnia. Mi pare che gli americani spesso dimentichino l’importanza della conversazione a tavola. Quest’idea è specificamente chiara in questa lettura perché Jeanneret spiega il rapporto tra il cibo e la conversazione solo nell’ambientale europea.
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Per caso ho trovato questa pagina, ma è davvero interessante, mi piacerebbe molto un giorno partecipare a dei corsi come questo, Auguri
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eanneret explains the significance of "table talk" by noting that it is a uniquely human drift boss trait that distinguishes us from animals.
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